
Vår Reise og Visjon
Gimlet – En smak av Middelhavet i hjertet av Oslo.
Vår Historie og Lidenskap
Velkommen til Gimlet! Opplev deilige retter inspirert av middelhavslandene, kombinert med en stor cocktail-meny. Nyt smaken av Middelhavet i hjertet av Oslo.


Vårt Fantastiske Team
Vår dedikerte stab av erfarne kokker og kunnskapsrike servitører, sammen med lidenskapelige matentusiaster, sikrer en uforglemmelig opplevelse for gjestene våre.

Lars Hansen
Sjefskokk
Erfaren kokk med ekspertise innen middelhavsmat og sjømat.

Ingrid Johansen
Kreativ leder
Erfaren kokk med kjærlighet for middelhavets smaker.

Erik Olsen
Souschef
Inspirert av lokale råvarer, lidenskapelig opptatt av å skape unike retter.

Anne Nilsen
Matkonsulent
Kreativ sjel med øye for detaljer og smakskombinasjoner.

Ingrid Johansen
Kreativ leder
Erfaren kokk med kjærlighet for middelhavets smaker.

Erik Olsen
Souschef
Inspirert av lokale råvarer, lidenskapelig opptatt av å skape unike retter.

Anne Nilsen
Matkonsulent
Kreativ sjel med øye for detaljer og smakskombinasjoner.

Lars Hansen
Sjefskokk
Erfaren kokk med ekspertise innen middelhavsmat og sjømat.
Oppdag våre mange deilige retter
Vi er stolte av å dele noen imponerende tall som viser vår suksess og engasjement for å levere førsteklasses matopplevelser.
50+
Middelhavsretter
Utforsk den autentiske smaken av Middelhavet i hjertet av Oslo. Nyt ferske retter tilberedt med kjærlighet.
20+
Unike oppskrifter
Opplev autentiske middelhavsretter og ferske ingredienser med en moderne vri på Gimlet.
3000+
Vennlig atmosfære
En vennlig og hyggelig atmosfære som passer for alle anledninger.
180°
Vakker utsikt
Nyt deilige retter og en vakker atmosfære på Gimlet i Oslo.

En smak av Middelhavet i hjertet av Oslo.
Kokker
Gourmeter
Bestill ditt bord på Gimlet i hjertet av Oslo
Opplev Middelhavets smaker på Gimlet i Oslo. Koselig atmosfære og herlige drinker. Reserver nå nå!
- Deilige retter
- Middelhavsinspirerte oppskrifter
- Vennlig atmosfære
- Perfekt beliggenhet i Oslo
- Inspirasjon på tallerkenen

