Vår Reise og Visjon

Gimlet – En smak av Middelhavet i hjertet av Oslo.

Vår Historie og Lidenskap

Velkommen til Gimlet! Opplev deilige retter inspirert av middelhavslandene, kombinert med en stor cocktail-meny. Nyt smaken av Middelhavet i hjertet av Oslo.

Vårt Fantastiske Team

Vår dedikerte stab av erfarne kokker og kunnskapsrike servitører, sammen med lidenskapelige matentusiaster, sikrer en uforglemmelig opplevelse for gjestene våre.

Lars Hansen

Sjefskokk

Erfaren kokk med ekspertise innen middelhavsmat og sjømat.

Ingrid Johansen

Kreativ leder

Erfaren kokk med kjærlighet for middelhavets smaker.

Erik Olsen

Souschef

Inspirert av lokale råvarer, lidenskapelig opptatt av å skape unike retter.

Anne Nilsen

Matkonsulent

Kreativ sjel med øye for detaljer og smakskombinasjoner.

Ingrid Johansen

Kreativ leder

Erfaren kokk med kjærlighet for middelhavets smaker.

Erik Olsen

Souschef

Inspirert av lokale råvarer, lidenskapelig opptatt av å skape unike retter.

Anne Nilsen

Matkonsulent

Kreativ sjel med øye for detaljer og smakskombinasjoner.

Lars Hansen

Sjefskokk

Erfaren kokk med ekspertise innen middelhavsmat og sjømat.

Oppdag våre mange deilige retter

Vi er stolte av å dele noen imponerende tall som viser vår suksess og engasjement for å levere førsteklasses matopplevelser.

50+

Middelhavsretter

Utforsk den autentiske smaken av Middelhavet i hjertet av Oslo. Nyt ferske retter tilberedt med kjærlighet.

20+

Unike oppskrifter

Opplev autentiske middelhavsretter og ferske ingredienser med en moderne vri på Gimlet.

3000+

Vennlig atmosfære

En vennlig og hyggelig atmosfære som passer for alle anledninger.

180°

Vakker utsikt

Nyt deilige retter og en vakker atmosfære på Gimlet i Oslo.

En smak av Middelhavet i hjertet av Oslo.

Kokker

Gourmeter

Bestill ditt bord på Gimlet i hjertet av Oslo

Opplev Middelhavets smaker på Gimlet i Oslo. Koselig atmosfære og herlige drinker. Reserver nå nå!

  • Deilige retter
  • Middelhavsinspirerte oppskrifter
  • Vennlig atmosfære
  • Perfekt beliggenhet i Oslo
  • Inspirasjon på tallerkenen